Jahresbericht 2023

Das Kantonale Laboratorium kontrolliert die Einhaltung des Lebensmittelrechts, des Chemikalienrechts, des Gefahrgutrechts sowie des Umweltschutzrechts in den Bereichen Störfallvorsorge und Biosicherheit. Der Bericht fasst alle Tätigkeiten des Berichtsjahrs 2023 zusammen. Folgende Themen haben das Labor besonders beschäftigt:

• Gesamthaft wurden im vergangenen Jahr 1193 Lebensmittelbetriebe kontrolliert. Bei 162 (14 Prozent) Betrieben wurde festgestellt, dass ein erhebliches oder grosses Risiko besteht. Eine breitere Betrachtung der Gefährdung zeigt jedoch, dass lediglich 4 Prozent der in den letzten Jahren kontrollierten Betrieben erhebliche oder grosse Risiken aufweisen. Das lässt auf ein insgesamt gutes Niveau der Lebensmittelsicherheit in Basel schliessen.
• Im Bereich Produktkontrolle hat das Kantonslabor 3711 Proben untersucht. Davon entsprach rund jede sechste Probe nicht den rechtlichen Bestimmungen und musste beanstandet werden. Hauptbeanstandungsgründe bei Lebensmitteln waren die mikrobielle Hygiene, bei Gebrauchsgegenständen, insbesondere bei Kosmetika, die Zusammensetzung.
• Die Bekämpfung der Tigermücke wurde auch 2023 fortgesetzt. Zusammen mit den für die Bekämpfung von Schädlingsorganismen im öffentlichen Raum zuständigen Behörden des Bau- und Verkehrsdepartements wurde die Populationsdichte der Tigermücke tief gehalten. Das minimiert die Belästigung durch die Insekten und die Gefahr der Übertragung von Krankheiten.
• Bei den Produktkontrollen im Laborbereich fielen Einweg-E-Zigaretten mit einer maximalen Beanstandungsquote von 100 Prozent auf. Bei der Überprüfung der Konformität dieser Produktekategorie sowohl nach den lebensmittelrechtlichen wie auch chemikalienrechtlichen Anforderungen war jedes Produkt zu beanstanden.
• Im Bereich der Chemikalienkontrolle wurden insgesamt 221 Produkte kontrolliert. Davon wurden 175 beanstandet. Insgesamt 95 Produkte erfüllten unsere Kriterien für ein Verkaufsverbot, weil sie Mängel aufwiesen, die eine Gefährdung der Gesundheit oder der Umwelt darstellen.
• Auch bezüglich Radioaktivität, Gefahrguttransporte, Gefahrenprävention und ABC-Vorsorge wurde spannende, qualitative hochstehende Arbeit verrichtet.

Der neue Kantonschemiker Yves Parrat und die Mitarbeitenden des Kantonalen Laboratoriums danken allen Leserinnen und Lesern unserer Newsletter für das grosse Interesse. Wir hoffen, Sie auch 2024 mit interessanten und wertvollen Informationen zu bedienen.

Den gesamten Jahresbericht 2023 finden Sie hier